【テーブルサービスレストラン】ベッラヴィスタラウンジ ミラコスタ 15thアニバーサリー ランチコース

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お友達とホテルミラコスタ、ベッラヴィスタラウンジのランチに行ってきました。

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お友達と私の狙いは、”東京ディズニーシーホテルミラコスタ 15th アニバーサリー” ランチコース。4,940円。期間は、2016年4月11日から7月7日のコースですが、私たちがいただいたのは、2016年4月11日から5月24日までのメニューでした。

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お席は運良く一列目♪

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この日のパン。詳しく聞くの、忘れちゃった。

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早速一品目!「シュリンプのスパイシーマリネと赤キャベツのストゥッファート 西洋ネギとアーモンドのピュレと共に」長い!

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えびちゃんアップで。すっごく美味しかったです! 海老の下に敷かれた赤キャベツのストゥッファートが、お酢でマリネしてあったのかなぁ、なんだかさっぱりした口当たりで美味しかったです。

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二品目。「ニョケッティサルディ 空豆とチョリソー ドライトマトのアクセント」 ニョケッティってニョッキのことなのかなぁ。

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チョリソーが小さいけれど風味が効いていて、ドライトマトも乾燥させている分旨味濃縮で味わい深かったです。これはサイズ的にはハーフポーションだと思うんですけど、小さいお皿ながら満足感が高かった!

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メインディッシュ。お魚とお肉から選べました。私たちは二人とも、「牛ランプのグリル ウドとセリのグリーンサルサ クミンの香るホワイトアスパラガスのピュレを添えて」をチョイス。 もう一つは「スカンピとサーモンのグリル ザワークラウトとカンネッリーニのズッパ仕立て」

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ソースが、ウドとセリのグリーンサルサということで、食べる前はあんまりイメージがつかなかったんですが、このソースが美味しかった! 春の香り。

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最後はデザート。「クレームダンジュとグリオットチェリーコンポート ルバーブソルベ」

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ミニーちゃんのクリスタルのイメージも盛り込まれてました。

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構図を狙って撮ってみたけど、あまりうまく撮れなかった一枚笑

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すごく楽しいランチタイムでした♪

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カウンターに飾ってあったミッキーとミニーの飾りパン。15周年のロゴもパンとは思えないくらい良く出来てる!
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ティータイム用のケーキ。 今度はお茶の時間に来てみたいと思います。

(このページに公開されている内容はすべて、2016年5月中旬時点の情報となります。2016年5月21日 記事公開)

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