2016年5月某日、珍しくオチェーアノのディナーブッフェに行ってみました！ 東京ディズニーシーでは15周年イベントも真っ盛りの5月でしたが、TDSが15周年ということはもちろんミラコスタも15周年なわけでして、2016年4月からはこちらのメニューも「東京ディズニーシー ホテルミラコスタ 15th アニバーサリー」と銘打たれたディナーブッフェに切り替わっておりそれで興味を持った、という次第でございます。
ディナーは大人料金、5,500円。イベント期間中も出てくるメニューは期間で変わるということで、私が行ったのは2016年4月11日から5月24日までのメニュー、ということでした。
入店すると、ブッフェの奥のデザート台にあるデコレーションにまず目を引かれました。
ミッキーとミニーちゃんのプロップです。
アップで。ミニーちゃんのスカートがわかりやすい半立体になってました。キラキラのビジューも埋め込まれて芸細！ いっつも思って、でもわざわざキャストさんに聞かないのでわからないんですが、ここのこれっていつもお砂糖で出来ているんですかねぇ？ 材質は何なんでしょ。（とここで書くくらいなら聞けよ、という感じですが、そこまではしない私なのでした・・・笑）
ここからはがっつりディナータイム！ まずは前菜コーナーへ突撃です。これは確か、野菜スティックバー。ディップが二種類あったけど、正式名称忘れ。すごくカラフルで、クリスタルを意識してるのかなぁなんて思いました。
この辺も正式名称忘れ。カツオのタタキ系のと、ホワイトアスパラガスにソースをかけたのとか。
これおいしかったです。「シュリンプと野菜のマリネ」 キラキラのコンソメゼリーとカラフルなお野菜たち。これもクリスタルイメージなのかなぁ。見た目もすごく綺麗でした。
「スモークホタテ レムラードソース」 一口サイズのホタテにコクのあるソースがかかって、上はカラーパプリカかな？ 美味しかったです。
前菜を盛り付けてみました。ひとつずつミニグラスに小分けになってるので、ぐちゃっとならずに写真を撮ることができました。一番上のは「シーフードカクテル」左下のが「ポテトのブランマンジェ 空豆のソース」 クスクスのサラダとかもありました。
前菜コーナーで私が一番気に入ったのは「ライスサラダ オチェーアノ風」です。
芯が残った感じに炊かれたライスは、サフランで色付けしてるのかなぁ、それにエビやイカやミニ貝柱などのシーフードがのってます。その上に、ブッフェ台の傍に置かれたジェノベーゼソースをかけて、いただきます。前菜扱いなので、お米も含めて冷たいんですが、味が濃いめのソースとひんやりしたライス、そしてエビやイカの風味が良くあって、すっごく美味しかったです！ 冷たいご飯ってこんなにいい感じの前菜になるもんなんですねぇ。ちょっと感動しました。 そして、気に入ったので３皿も食べてしまいました笑
前菜でいい感じにアップしたのでメインディッシュコーナーへ。
「ローストチキン」
「白身魚と貝類のマリニエール風」
「帆立貝と白身魚のキャベツ包み焼き」 これはちょっと面白いビジュアルでした。こんもり盛った白身魚にホタテをまぶした？上から、キャベツをかぶせて焼いたものだと思いますね。そして最後にトマトソース。食べてみたら、しっとりしたキャベツと白身魚がよく合っていました。 こちらは、自分で取りわけるスタイルではなくて、キャストさんがあらかじめ取り分けたものをサーブしてくださいました。
色々盛ってみました。ざっくりと12時の方向から「サーモンのソテー トマトとコリアンダーのサルサ」「白身魚と貝類のマリニエール風」 上にインゲンの乗ったお肉が「仔羊のロースト ガーリッククリーム」 7時の方向のあたりのが「ポテトグラタン」 その上のトマトの乗ったお肉が「グリルポーク」 真ん中のが「ローストチキン」です。
私は根っからの肉食系でして、お魚よりもお肉の人なんですが、この日のオチェは断然お魚が良かったですね〜 この中だと、サーモンと白身魚の風味が特別際立ってました。海鮮が強いんでしょうか。特にサーモンはソースの感じがよくて、おかわりしました。
キャストさんが目の前で切り分けてくださる「ローストビーフ」 隣のは「オニオンとナッツのタルトレット 生ハム添え」 既成のタルト型に、ナッツの入ったペーストが入ってました。
これちょっと面白かったです。正式名称忘れたけど、アスパラにベーコンを巻いたパン。直感的に、ミッキーのクリスタルを模してるのかなぁと思ったんですが、真偽は不明。たぶん違う。
メインもそこそこに、続いてデザートコーナーに行きました。
TDS15thのコラボデザート？ もしくは、記念メニュー？（なんと表現したらいいの？）がいくつかありました。正式名称忘れ、普通のチーズケーキだったかなぁ、それともスフレチーズなんとかだったか・・・。15の文字とミッキーが粉砂糖で描かれていました。
あと15周年っぽいデザートはこれ。「ティラミス」
これがすごくおいしかった〜！！「白ワインゼリーとフルーツ」 白ワインのアルコールを煮て飛ばして、風味だけほんのり残ったさっぱりのゼリーに、メロンやオレンジ、ストロベリーにブルーベリーなんかがたっぷり入ったフルーツゼリーでした。美味しくってこれもおかわり複数回コースでした。甘すぎないワインの風味が最高です。見た目もすごく綺麗で、盛り付けるとお皿の中にキラキラのクリスタルが沢山散りばめられた風に見えました。素敵でした。また食べたい♪
あと美味しかったのは「ラズベリームースとライチーゼリー」
これも美味しくておかわりしました！「パンナコッタ メロンスープ」
左上のは「マンゴームースとバナナのカラメリゼ」 右下のは「パリブレスト」 中はカフェモカ風味のクリームだったかなぁ。
デザート、まだまだありました。手前が「抹茶ロールケーキ」と「ストロベリーショートケーキ」
これはなんだったかなぁ。失念です。お腹いっぱいすぎてここまで到達できなかったエリア。
これは確か、バウムクーヘン。デザートブッフェにバウムクーヘンってちょっと面白い。真ん中にクリームとフルーツを盛って、なかなか楽しいビジュアルに仕上げたものだなぁと感心しました！
とまぁこんな感じのデザート台でしたが、これでもデザート全種類じゃないです。まだ一個か二個、ケーキがありました。種類多すぎですね。目移りばっかりで、目からの情報だけでお腹一杯になるパターンでした笑 私もデザート全種類制覇まで行きませんでしたが、でも本当、どれを食べても美味しかったなぁ。
ここからは、オチェのテラスから見たファンタズミック！の書き残しです。この日、私たちが案内された席は、運良くパールの方でした。だからだと思うのですが、テラスはコース側のテラスに案内されましたよ。すっごくラッキーでした！
この日の私の目的は、ザ イヤーオブウィッシュのイベントの中でも力を入れて販売中（？）の「クリスタルコンパス」が、このファンタズミックに連動しているとの噂を聞き、どうしても試してみたくなったからですよ〜。どんな風に連動するのか、興味津々です。
そうこうしているうちに始まったズミック。ピカピカですよ。
私のカメラとヘボ腕ではこれが限界のミッキーです。
パイロも上がって完全版でした。オチェの予約は、フードよりもおまけのショーを見ることに期待しすぎると、だいたい悪天候やら雨やら悩まされる私です。この日はほぼ無風でラッキーでした。
さてさて、クリスタルコンパスですが、結構連動していました。何が結構連動か、と聞かれると写真だとちょっと表現は難しいんですが、ちゃんとその瞬間に演じてる作品にあったカラーが出てきたり、音にぴったり合わせてカラーが切り替わったり、なかなか面白かったですよ。
オチェのテラスからですと地面からだいぶ上の視点になるので、ゲストのもったクリスタルコンパスが連動しているのがよく見えました。これは、グリーンに連動しているのがわかりますでしょうか。
次の瞬間はブルーに連動していました。写真だと分かりづらいですが、綺麗なものでしたよ。結構持ってるゲストも多いんだなぁなんて印象も受けました。当然ショーも綺麗で感動しましたが、クリスタルコンパスが連動しているところを上から観れたのにも感動してしまった私でした。
シンデレラのシーンです。
テラスからだと水面がよく見えていいですね。
ミッキーと悪夢のシーン。
マレフィセントのドラゴンもすごい迫力でした。
ここの振り付け結構好きです。
フィナーレのミッキー。
というわけで、途中からクリスタルコンパスの存在をうすーく忘れてしまったファンタズミックのフォトレポートでした。連動も序盤は楽しかったですけどね。後半は普通にショーに見入ってしまいました笑
最後に。 デザートのブッフェ台で見つけた隠れミッキー。
非常に美味しかったポークカレー。３皿くらい食べて、これで満腹になってしまった疑惑が・・・。他のメニューが美味しくなかった訳じゃなくて、なんだかホッとする魔力秘めたるカレーさんでした。不思議。
（このページに公開されている内容はすべて、2016年5月上旬時点の情報となります。2016年5月12日 記事公開）